🏰 【2019年Olivier Riviere Pozo Alto係一款強勁而富有表現力嘅里奧哈（Rioja）紅酒，由一位以生物動力法種植同獨特、風土導向釀酒方式而聞名嘅釀酒師精心釀製，並含有高比例嘅格拉西亞諾（Graciano）葡萄。】 呢款主要由格拉西亞諾、添普蘭尼洛（Tempranillo）同歌海娜（Garnacha）混釀嘅葡萄酒，成熟、圓潤而芳香，展現出非常辛辣嘅特徵，帶有大量新鮮黑胡椒嘅氣息。 預期會有深色水果、碎漿果、乾花、雪松、香料同檀香嘅複雜香氣，入口深邃而精緻，單寧柔滑、成熟而圓潤，並帶有石灰石嘅細微差別同清新嘅質感。 🍴 呢款多功能嘅紅酒係多種菜餚嘅絕佳搭配。佢同紅肉，例如羊肉或牛肉、野味同豐盛嘅飯類菜餚完美搭配。如果係較輕鬆嘅場合，佢亦可以搭配薄餅、千層麵或玉米粥。 🥂 呢支酒非常適合朋友聚餐、特別餐點或專注於現代西班牙葡萄酒嘅品酒會。呢個強勁嘅年份仲年輕，需要時間進一步發展其質感同香氣。侍酒溫度為16-18°C。