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Hudson, Chardonnay, 2020

哈德遜, 莎當妮

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 34
單價
HKD 1096
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2026-10-22
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香港
產區資料
美國 加洲 納帕谷
酒商
特點
🏰Hudson Chardonnay 2020 係一支【納帕谷(Napa Valley)卡內羅斯(Carneros)產區持續出色嘅特級園級霞多麗,以其優雅平衡嘅風格聞名,展現出清新嘅柑橘油、油桃同金菠蘿香氣,帶有奶油香草嘅點綴】。 Hudson Ranch and Vineyards 係卡內羅斯一個重要嘅葡萄園,擁有超過三十年嘅精心種植經驗。 葡萄喺夜晚人手採摘,全串壓榨,以天然酵母喺法國橡木桶(70% 新桶)中發酵,帶渣陳釀 22 個月,未經澄清同過濾就裝瓶。 2020 年份被形容為絲滑清新,平衡感極佳。 預期會有濃郁嘅柑橘油、油桃、金菠蘿、肉桂香料、烤榛子同奶油香草嘅風味。 🍴 呢款百搭又令人印象深刻嘅霞多麗好啱配搭濃味魚類,好似香煎三文魚或吞拿魚,烤家禽,溫和嘅軟芝士,以及忌廉意粉。 🥂 呢支酒用途廣泛又令人印象深刻,適合由優雅晚宴到高雅聚會嘅各種場合,或者作為奢華嘅開胃酒。
背景資料
哈德遜牧場與葡萄園(Hudson Ranch and Vineyards)位於納帕谷的卡內羅斯(Carneros)產區,以向加州一些最負盛名的酒莊供應葡萄而聞名。由Lee Hudson於1981年創立,酒莊也生產自己備受讚譽的葡萄酒。哈德遜莎當妮是該地區的標竿,風格濃郁複雜。散發出烤蘋果、檸檬油和烤布里歐修的香氣,奢華的質地與明亮的鹽水酸度達到完美平衡。
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