🏰 呢支2019年嘅Georges Mugneret-Gibourg Nuits Saint-Georges Au Bas de Combe，真係【布根地紅酒嘅稀世珍釀】，因為佢係酒莊最細嘅批次，當年只係出咗兩桶咋！ 佢聞落有黑加侖子、布冧、木煙香、焚香同埋豐富嘅泥土氣息，酒色深邃，香氣複雜又優雅。 入口中等至豐滿，層次豐富，集中度高，單寧細緻帶粉質感，酸度活潑。 口感帶甜美嘅黑果味，尤其係黑櫻桃，力量感十足但唔會過熱，餘韻悠長，帶有深色水果嘅風味。
🍴 呢款優雅嘅布根地黑皮諾，配搭經典嘅法式菜式，好似紅酒燉雞或者勃艮第燉牛肉就最夾。烤家禽好似珍珠雞、野味，或者濃郁嘅蘑菇意大利飯都好適合。想試吓新意，點心或者芝士梳乎厘都係唔錯嘅選擇。
🥂 呢支酒好啱喺高級晚宴或者特別慶祝場合開嚟飲，佢係2019年布根地特優年份嘅代表作，品質卓越，陳年潛力極佳！
背景資料
小天使酒莊Domaine Georges Mugneret-Gibourg）是一家法國高品質黑皮諾生產商，位於夜丘，以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年，酒莊成立，在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地，擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併，命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux，同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。
