🏰Niepoort Batuta 2019 係一支釀造得極之出色嘅斗羅紅酒，以其【優雅、精緻同令人印象深刻嘅清晰度】而備受讚譽，盲品時甚至會被誤認為係一支上好嘅 Volnay。2019年斗羅河谷嘅年份氣候乾燥，八月日夜溫差大，令葡萄緩慢而平衡地成熟，出產健康嘅葡萄。Batuta 採用70至100年老藤嘅葡萄釀造，包括 Touriga Franca、Tinta Roriz、Rufete 同 Malvazia Preta 等品種，種植喺片岩土壤上。Niepoort 致力於釀造優雅而長壽嘅斗羅葡萄酒，開創咗「輕盈」嘅斗羅釀酒風格。 呢支酒帶有非常芬芳而飄逸嘅香氣，高音嘅提升同泥土嘅低音交織。預期會有【新鮮嘅黑莓同藍莓果味，夾雜住細膩嘅紫羅蘭、苦朱古力、碎芫荽籽同新鮮鉛筆刨花（帶有雪松同石墨香氣）】。口感年輕、精準而有結構，帶有優雅、流暢嘅酸度，極其細緻嘅單寧，餘韻悠長、持久而帶有香料味。 🍴 Batuta 非常百搭，可以配搭肉類同魚類，例如鮟鱇魚、魷魚或者烤八爪魚。濃郁、泥土味重、強勁嘅斗羅紅酒需要配搭同樣濃郁嘅肉類，例如鹿肉、野豬肉或者烤/燉牛肉。佢亦都好襯羊奶芝士、老高達芝士或者藍紋芝士。 🥂 係一個高雅晚宴、慶祝葡萄牙美食嘅特別場合，或者係專注於優雅紅酒嘅品酒會嘅絕佳選擇。呢支酒承諾會優雅地陳年。 建議提前一小時醒酒。侍酒溫度為16-18°C。