🏰Domaine Leroy嘅1999年Nuits Saint Georges Aux Allots以其【大膽而層次豐富嘅特色】脫穎而出,係「近乎完美氣候敘事與釀酒天才嘅結合」。 1999年係布根地紅酒同白酒都非常出色嘅年份,以其卓越嘅平衡、結構同陳年潛力而聞名。 呢款酒被形容為完全新鮮活潑,帶有甜紅櫻桃、紅色花朵嘅華麗香氣,明顯嘅莖味同整串發酵嘅氣息,甚至帶有些許綠意。次級發展良好,帶有灌木叢嘅底層氣息,口感係豐盛嘅紅黑水果味,餘韻辛辣而活潑。 預計會有濃郁嘅紅色漿果、一絲藍色水果同覆盆子、黑加侖子、朱古力嘅煙燻香氣。
🍴 呢款精緻嘅黑皮諾係鴨肉、鵝肉同野禽嘅理想拍檔。佢亦好適合配搭醬汁紅肉、烤羊肉、梅乾小野味,或者更濃郁嘅菜餚,例如獵人醬汁野味同半熟特級肋排。
🥂 適合重要嘅晚宴、慶祝活動或者作為投資級別嘅收藏品,具有優雅嘅陳年潛力,飲用期至2030年。