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Joseph Drouhin, Griotte Chambertin Grand Cru, 2018

WA
94
WS
94
CT
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
法國 勃艮地 格優特-香栢丹
酒商
特點
🏰 【Joseph Drouhin 2018 Griotte-Chambertin Grand Cru 係布根地嘅瑰寶,以佢獨特嘅酸櫻桃風味同Drouhin嘅生物動力種植法聞名。】 2018年份展現出溫暖而慷慨嘅特質,同時保留咗Drouhin標誌性嘅內斂風格。 預期會有複雜而細緻嘅櫻桃酒、蜜餞櫻桃、精緻皮革同肉荳蔻香氣,陳年後會發展出松露同野味嘅氣息。 Burghound形容佢有清新、涼爽同果味濃郁嘅香氣,帶有薄荷、黑加侖子、煙燻野味、泥土、茴香同花香,口感精緻,中等酒體,帶有礦物質感同少許苦櫻桃味。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒,配烤家禽、野味(例如鴨或野雞)、蘑菇菜式同埋溫和嘅泥土味芝士都一流。 🥂 最啱用嚟搞高級晚宴、特別紀念日,或者係認真嘅品酒會,等大家可以細味佢嘅複雜層次。
背景資料
約瑟夫.杜亨酒莊(Joseph Drouhin)是法國布根地最重要的酒莊之一。葡萄品種主要為黑皮諾(Pinot Noir),還有一部分是夏多內(Chardonna)。該酒莊成立於1880年,位於伯恩(Beaune)。20世紀期間,酒莊擴展至夏布利(Chablis)、夜丘(Côte de Nuits)、伯恩丘(Côte de Beaune )和夏隆內丘(Côte Chalonnaise),從普通的村級葡萄酒到高價的特級和一級葡萄酒,包括黑皮諾和夏多內。
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