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Georges Lignier, Gevrey Chambertin Les Combottes 1er Cru, 2020

喬治林涅酒莊, 哲維瑞香貝丹康寶特一級園紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 11
單價
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
酒商
特點
🏰Domaine Georges Lignier 嘅 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 以其濃郁同複雜性而聞名,質素往往媲美特級園。 2020年布根地紅酒年份普遍被認為係非常好嘅年份,提供豐富嘅口感同結構。呢款酒喺法國橡木桶中陳年14-18個月,其中30-40%係新桶,增添咗複雜性。 香氣濃郁,散發出【黑櫻桃、成熟覆盆子同森林泥土】嘅芬芳,夾雜著淡淡嘅【丁香、皮革同煙燻石墨】氣息。 口感結構紮實而柔順,細緻嘅單寧支撐著【深色漿果、泥土蘑菇同礦物】風味,餘韻悠長、平衡而精緻。 🍴 最啱配烤野味(例如野雞、鵪鶉)、紅酒燴牛面頰,或者野菌燴飯。 同陳年 Gruyère 芝士或者軟身三重忌廉芝士都好夾,仲有鴨肉、鵝肉同各種牛肉菜式。 🥂 係正式晚宴、配搭美食嘅特別場合,或者作為布根地珍藏嘅上佳選擇。
背景資料
喬治林涅酒莊是勃艮第莫雷-聖丹尼的著名酒莊。他們在頂級葡萄園中擁有多個重要地塊。哲維瑞香貝丹康寶特一級園被特級園環繞,出產的葡萄酒極具精緻感,帶有複雜的紅色水果香氣和優雅的結構。
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