🏰James Suckling 曾給予 96 分高評，讚揚其「宏偉的單寧結構」媲美特級園，2020 年 Louis Jadot Gevrey Chambertin Estournelles Saint-Jacques 是一款來自布根地出色年份的宏偉 Pinot Noir。2020 年 Jadot 酒莊的生長季節釀造出濃郁、風味豐富且低 pH 值的葡萄酒，展現了這個涼爽高坡地塊的潛力。 【濃郁的黑櫻桃和乾燥泥土香氣撲鼻而來，伴隨著黑醋栗、深色漿果、牡丹和冬青的細膩氣息，以及灌木叢、黑莓、森林地表和新鮮蘑菇的複雜層次。】口感中等至飽滿，明亮而緊實，帶有細膩的粉筆狀單寧和活潑的酸度，餘韻悠長而平衡。 🍴 呢支酒嘅濃郁果味同堅實結構，好啱配鴨肉、鵝肉同野味等精緻菜式。佢亦都可以同烤牛肉、羊肉或者蘑菇燉飯完美搭配。 🥂 呢支酒好啱喺重要嘅慶典或者高級餐會上飲，而家飲已經好出色，但由 2025 年起會達到最佳狀態，並有 2025-2040 年嘅陳年潛力。