🏰 2017年布根地嘅年份普遍被認為係一個好年份,出產嘅葡萄酒帶有清新同魅力。雖然Georges Mugneret Gibourg Echezeaux Grand Cru 2017嘅詳細品酒筆記唔係隨手可得,但Echezeaux Grand Cru葡萄酒以其優雅、複雜同陳年潛力而聞名。佢哋通常呈現出美麗嘅紅寶石色澤,帶有紅色水果、花香同微妙泥土氣息嘅芳香。口感上,預期會有精緻嘅結構,帶有絲滑嘅單寧同活潑嘅酸度,餘韻悠長。 【來自著名特級園嘅優雅與複雜性】。
🍴 呢款精緻嘅黑皮諾會係經典法國菜嘅絕佳搭配,例如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞或精緻嘅勃艮第紅酒燉牛肉。亞洲菜方面,可以考慮北京烤鴨、菇菌類菜餚,甚至係精緻嘅點心拼盤。
🥂 最適合喺重要嘅週年紀念、同葡萄酒鑑賞家嘅高雅晚宴,或者係靜靜地品嚐一支真正特別嘅酒。佢嘅優雅亦都適合浪漫晚餐。
背景資料
小天使酒莊Domaine Georges Mugneret-Gibourg)是一家法國高品質黑皮諾生產商,位於夜丘,以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年,酒莊成立,在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地,擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併,命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux,同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。