Comte Liger-Belair 酒莊嘅 2017 年 Clos de Vougeot Grand Cru 係一個好年份，冇霜凍，產量比往年豐盛，採收喺 9 月 3 日開始。 Louis-Michel Liger-Belair 旨在令呢款酒更具活力，並選擇咗稍短嘅陳年時間。 呢款 Clos de Vougeot 採用經認證嘅有機葡萄種植者採購嘅果實釀造，2015 年係佢嘅首個年份。 酒莊以其對傳統葡萄種植同精湛釀酒工藝嘅奉獻而聞名，出產嘅葡萄酒具有卓越嘅純淨度、優雅同深邃。 呢款特級園散發住香料、成熟櫻桃、黑加侖子、焚香、李子同烘烤新橡木桶嘅誘人香氣。 亦帶有野莓紅色水果同獨特嘅礦物感。 有啲評論指出佢帶有甜美同香草嘅氣息。 口感豐滿、濃郁而富有質感，堅實嘅單寧結構支撐住多汁嘅果核，展現出良好嘅深度同悠長嘅餘韻。 佢擁有非常細膩嘅單寧，絲滑甜美嘅特質，圓潤、集中嘅果味同精緻嘅個性。 評論家亦提到略帶沙礫感嘅入口，帶有白胡椒同鼠尾草嘅輕微香料味，以及收尾時略帶乾澀感。 紅色水果香氣如櫻桃同野草莓突出，輔以肉桂、香水同淡淡嘅煙燻味。 🍴 食物搭配建議：呢款優雅嘅布根地黑皮諾係搭配經典布根地菜餚嘅絕佳選擇，例如鴨肉、鵝肉同各種野味。 佢亦同牛肉、小牛肉、家禽同其他野味（如鹿肉同鹿肉）完美和諧。 🥂 活動建議：雖然 2017 年嘅 Clos de Vougeot 具有進一步陳年嘅深度，但亦適合較早享用。 作為一款特級園，佢非常適合特殊場合、慶祝晚宴同精緻嘅高級餐飲體驗。 【無與倫比嘅優雅同純淨特級園，體現精湛釀酒工藝同活力特質。】