🏰 雖然1976年Touchais Coteaux du Layon嘅具體年份報告唔多，但Touchais就以佢【非凡嘅陳年能力同可以陳年數十年，發展出令人難以置信嘅複雜性】而聞名。呢款來自羅亞爾河谷嘅甜型Chenin Blanc，係精心釀造甜酒持久力量嘅證明。 🍴 呢款珍貴嘅甜酒係配搭鵝肝、藍紋芝士好似Roquefort、水果撻，或者焦糖燉蛋嘅經典之選。佢亦都可以係配搭濃郁肉醬嘅美味選擇，或者簡單地作為餐後酒獨自享用。 🥂 一支真正稀有同歷史悠久嘅酒，最啱用於里程碑式嘅週年紀念、非常特別嘅慶祝活動，或者係尋求獨特舊世界體驗嘅收藏家。考慮到佢嘅高齡，預期會有成熟嘅第三層香氣，帶有乾杏脯、蜜糖同堅果味，以及美麗嘅琥珀色。開瓶前小心處理並檢查軟木塞同酒帽嘅狀況總係一個好主意。