🏰 2018年Nervi-Conterno嘅Gattinara Vigna Molsino係一款【非凡之作，被譽為Alto Piemonte嘅'Monfortino'】，喺溫暖陽光充足嘅葡萄園地塊，展現出額外嘅果實重量、集中度同力量。2018年Gattinara年份嘅酒以「更寬闊嘅骨架」同「更有咬口嘅口感」著稱，喺廣度同深度上都呈現出獨特嘅層次。 呢款Nebbiolo呈紅寶石色，帶有青草同泥土嘅香氣，繼而散發出玫瑰、紅色水果、輕微煙燻或焦油味，以及礦物嘅刺激感。口感活潑輕盈，單寧適中，酸度宜人，結構良好，帶有紅櫻桃、漿果、焦油同血橙嘅風味，餘韻悠長。雖然而家飲都好享受，但陳年後會更精彩，係一款經典、內斂嘅Gattinara，值得長期窖藏。 🍴 呢款強勁嘅紅酒非常適合搭配羊肉，特別係豐盛嘅烤羊肉。配搭鴨肉菜式，例如黑莓鴨，或者其他野味都好出色。 🥂 最啱用嚟做認真嘅品酒會、慶祝晚宴，或者任何需要一款複雜、有陳年潛力嘅紅酒嘅特別場合。雖然而家飲都好正，但佢係一款值得耐心等待嘅酒，非常適合窖藏，未來十年甚至更長時間都會有驚喜。