🏰 2018年Aldo Conterno Barolo Cicala 係一款來自意大利皮埃蒙特嘅高評分內比奧羅紅酒，展現咗酒莊嘅卓越同傳統。James Suckling 俾咗95分，提到佢帶有非常成熟嘅漿果、泥土香料、甘草同少許香脂嘅香氣。口感飽滿至中等，集中，單寧結實而有顆粒感，將果味同橡木香料推向悠長嘅餘韻。Vinous 俾咗91分，形容佢係該年份嘅一款好酒，深度同強度都唔錯，風格略為內斂，平衡感無可挑剔。風味包括燉李子、皮革、甜煙草、樟腦、焦油同橡木香料。Cicala 葡萄園，意為「蟬」，有45-50年歷史，種植內比奧羅蘭皮亞葡萄。 【 James Suckling 95分 】。 🍴 呢款強勁嘅巴羅洛係搭配濃郁鹹味菜餚嘅理想選擇。可以考慮烤野味、優質肉類、松露菜式或陳年芝士。佢複雜嘅風味亦好適合搭配豬扒或其他豐盛嘅紅肉菜餚。 🥂 適合慶祝晚宴、特別場合，或者同葡萄酒愛好者進行認真嘅品鑑。呢款酒需要幾年時間先會綻放，建議飲用期由2025年開始。