🏰 Andresen Colheita 2003 係一款【來自卓越年份嘅單一年份茶色波特酒嘅典範】,經過長時間喺橡木桶中陳釀,發展出細膩嘅風味。呢款波特酒帶有迷人而強勁嘅拖肥、無花果、核桃同肉荳蔻風味,餘韻豐厚悠長。佢喺 Vinho Grandes Escolhas 獲得17分,喺 Revista de Vinhos 獲得16.5分。
🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款Colheita波特酒單獨飲用或配搭乾果同甜點都非常出色。可以考慮配搭月餅、杏仁餅,或者濃郁嘅紅豆沙。如果係西式配搭,佢特別適合堅果或焦糖類甜點,例如核桃撻或焦糖布甸,同藍芝士(如Stilton或Roquefort)搭配亦非常美妙。
🥂 fit for event suggestion: 最啱用嚟飯後享受、節日聚會,或者送俾欣賞陳年加強型葡萄酒嘅人。