🏰Domaine Giraud 2019 年嘅 Chateauneuf du Pape Grenache de Pierre，【呢支由百年老藤純Grenache釀造嘅酒，獲得極高評價 (97JD, 96DC, 96VN)】，展現出令人難以置信嘅優雅同純淨特質。 2019 年教皇新堡嘅葡萄酒以酒體飽滿、香氣濃郁見稱，預計有 15-20 年嘅極佳陳年潛力。 聞落有黑莓、莫雷洛櫻桃、新皮革、普羅旺斯香草同泥土氣息。 口感強勁而有結構，帶有豐腴感，散發出新鮮士多啤梨、紅莓同櫻桃果醬嘅味道，交織住百里香、刺柏同紫岩玫瑰嘅芬芳。 仲有黑果、黑莓、布冧、胡椒同甘草嘅香氣，餘韻帶有白蘭地同可可嘅持久風味。 🍴 呢款濃郁複雜嘅隆河紅酒，最啱配搭豐盛嘅地中海菜式，好似慢燉羊膝、香草烤牛扒，或者濃郁嘅野菌肉醬。如果想試吓東方菜，可以考慮肥美嘅廣東燒鵝或者麻辣四川牛肉煲。 🥂 呢支酒係慶祝晚宴、款待隆河葡萄酒愛好者嘅絕佳選擇，亦都好適合收藏喺酒窖，留待將來細味。