🏰 2017年Cortonesi Brunello di Montalcino La Mannella 來自一個充滿挑戰但陽光充足嘅年份，釀酒師Tommaso Cortonesi巧妙地控制浸漬同發酵，避免產生粗糙嘅單寧。 呢款Brunello以其豐盛、深紅寶石色澤同豐富嘅深色水果香氣而聞名，例如乾櫻桃、黑加侖子同布冧，並逐漸發展出柔和嘅香料、烤杏仁、泥土同烤香草氣息。 評論家讚揚佢極其精緻同平衡嘅特點，帶有圓潤細膩嘅單寧同奶油般嘅質感。 【 佢喺唔係咁容易嘅2017年份中，依然係Brunello嘅一個出色典範，展現出令人興奮嘅深度、力量同持久度。 】 🍴 呢款易於配搭食物嘅Brunello，同經典意大利菜餚完美結合。可以考慮烤雞、豬扒、烤鵪鶉，或者更豐盛嘅選擇，例如烤肉、小牛肉、蘑菇意大利飯、松露菜式，以及Parmigiano Reggiano等陳年芝士。 🥂 適合慶祝晚宴、搭配意大利美食嘅特別場合，或者送俾鍾意優雅、不斷演變嘅Nebbiolo愛好者。