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Tortochot, Morey-saint-denis 1er Cru Cuvee Renaissence, 2020

托托肖酒莊, 莫雷聖丹尼一級園復興特釀

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 18
單價
HKD 1141
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 莫内-聖丹尼
酒商
特點
🏰 2020年 Morey-Saint-Denis 的年份被譽為「歷史性年份」,降雨量顯著減少,陽光充足,導致產量稀少。 這造就了酒體豐腴、果味濃郁、表現力強且單寧柔和的葡萄酒。 酒液呈深紅色。 香氣帶有黑櫻桃、成熟覆盆子、藍莓、橡木香料和 Morey-Saint-Denis 特有的泥土氣息,以及紅櫻桃、紫羅蘭和異國茶的芬芳。 口感豐滿,中等酒體,單寧緊實而絲滑,酸度活潑,餘韻清新而精緻。 【歷史性年份,擁有卓越的純淨度和優雅、近乎精緻的結構】。 此酒現在即可飲用,但隨著時間推移會更佳,陳年潛力可達2040年。 🍴 這款 Morey-Saint-Denis 1er Cru 非常適合搭配布根地風格的菜餚,例如經典的紅酒燉雞或櫻桃/黑莓醬烤鴨。 亦可搭配法式火腿凍 (Jambon Persillé)、Époisses 芝士、野味禽鳥、牛肋排和蘑菇菜餚。 🥂 適合用於慶祝晚宴、特別場合或葡萄酒愛好者的聚會,特別是那些欣賞強勁而優雅的紅布根地葡萄酒的人。其結構和陳年潛力使其適合窖藏以供未來享用。
背景資料
托托肖酒莊是哲維瑞香貝丹的傳統名莊,現由尚塔爾托托肖經營,並已全面轉向有機種植。這款莫雷聖丹尼一級園復興特釀是一款精心釀製的黑皮諾,完美融合了紅黑水果香氣與優雅香料味,口感細緻絲滑。
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