🏰 2016年Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 被譽為經典年份中嘅重要珍藏，展現出驚人嘅活力同深度。 呢款單一葡萄園嘅Brunello代表咗Neri酒莊嘅巔峰之作，源自Montalcino東部Asso河上一個天然圓形劇場內嘅古老葡萄園。 呢個年份嘅冬季降雨量相當充足，春季平穩，夏季則係高溫同涼爽交替，令葡萄成熟得好均衡。 評論家對呢款酒讚不絕口，James Suckling俾咗100分，讚揚佢緊緻、堅實而強勁嘅單寧結構，以及深邃嘅黑果、板岩、礦物質同鐵質核心。 Decanter同Robert Parker's Wine Advocate都俾咗98分，指出佢結實嘅個性，帶有明顯嘅燧石、雜酚油、煙燻黑加侖子同百里香氣息，口感強勁而優雅，單寧精雕細琢。 佢被形容為一款規模宏大、精準無比嘅葡萄酒，帶有黑櫻桃、黑莓、紅木、牛肝菌、甘草同雪松嘅香氣。 【 James Suckling 100分評價 】。 呢款強勁嘅葡萄酒需要時間陳年，建議至少等五年或更長時間先飲用，並有潛力陳年數十年。 🍴 食物搭配方面，呢款濃郁而有結構嘅紅酒非常適合搭配豐盛嘅托斯卡尼菜餚。 可以考慮搭配野味肉醬闊條麵、大型肉類菜餚、烤羊肉、牛肉、鹿肉或陳年芝士。 🥂 呢款卓越嘅Brunello非常適合重要嘅慶祝活動、里程碑式嘅紀念日，或者係一場精緻嘅晚宴，即使單獨品嚐，亦能與摯愛嘅人一同欣賞佢嘅宏偉。 佢係為認真嘅收藏家同希望體驗頂級Sangiovese嘅人士而設。