🏰2016年香檳年份被廣泛認為係【幾十年來最出色嘅年份之一，葡萄帶有卓越嘅天然酸度、集中嘅果味同非凡嘅結構定義】。呢款來自Cazals嘅Blanc de Blancs Grand Cru，源自Oger嘅「Chapelle」地塊，係一款理性而美味嘅香檳，展現出精準、質感同純淨。預期酒液呈明亮清澈嘅淡金色，帶有細緻嘅氣泡。香氣細緻優雅，帶有異國情調同花香，融合柑橘、果皮、白花、山楂、芒果同荔枝嘅氣息。口感上，荔枝同菠蘿嘅異國風味得到證實，帶有美妙嘅清新感，隨後係白肉水果同細膩酸度，餘韻悠長。有評論亦提到青蘋果、檸檬、杏仁同烤麵包嘅味道。 🍴 呢款精緻嘅香檳非常適合搭配柑橘橄欖油海鮮生食、檸檬牛油汁龍蝦、山羊芝士香草撻，或者帶子。佢亦好適合搭配生蠔、魚子醬、壽司、刺身、鵝肝、蝦同蟹。 🥂 盛大慶祝活動、高雅開胃酒時光，或者只有最頂級香檳先配得上嘅特別場合嘅絕佳選擇。呢個年份具有顯著嘅陳年潛力，預計喺2038-2055年達到巔峰。