🏰呢支2012年嘅Quinta do Vesuvio Vintage Port，出自斗羅河谷【最宏偉嘅酒莊之一】，係一支深紫黑色、濃郁嘅佳釀，充滿華麗同經典嘅絲絨優雅！2012年係斗羅河谷非常乾燥嘅一年，普遍有乾旱情況。不過，Vesuvio嘅朝北坡向、高海拔同微氣候提供咗較涼爽嘅溫度，有助於葡萄成熟。低產量有助於減輕葡萄藤嘅壓力，生產出少量濃郁而平衡嘅酒。採摘由Touriga Nacional葡萄園開始，呢個品種佔混釀嘅60%，為酒體提供咗極佳嘅結構。 🏰 呢支Vintage Port喺酒杯中呈現深紫黑色，濃郁深邃。聞落有Touriga Nacional帶嚟嘅濃郁成熟黑莓香氣，平衡住Touriga Franca獨特嘅礦物味同花香。佢結構良好，單寧柔滑，Tinta Amarela賦予酒體柔軟絲絨嘅口感。果味豐富，帶有甜美嘅紅李子、黑櫻桃同朱古力味，餘韻悠長，充滿可可粉同亞洲香料味。濃郁嘅莓果味帶有唔會太甜嘅多汁酸度。 🍴 呢支Port酒配鵝肝、藍芝士（Stilton、Gorgonzola、Roquefort）或者黑朱古力甜品（特別係有紅果嘅）都係絕配。配搭焦糖燉蛋都好正。 🥂 呢支酒好啱飯後甜酒、特別慶祝活動或者節日聚會。佢仲需要多年陳年，最佳飲用期係2020至2045年。 飲用建議：建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。必須提前6至24小時換瓶。換瓶前將酒瓶直立放置20-30分鐘。緩慢穩定地將酒倒入乾淨嘅醒酒器，一見到沉澱物就停止。