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Marc Bredif, Vouvray Collection, 1970

馬克布雷迪夫, 武弗雷 珍藏白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 3119
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
特點
🏰 Marc Bredif自1893年以來一直是【最著名的武弗雷(Vouvray)和希農(Chinon)酒莊之一,以其宏偉的酒窖和洞穴式酒窖提供卓越的葡萄酒儲存條件而聞名】。這款Marc Bredif Vouvray Collection 1970,作為一個非常古老的年份,將呈現為一款成熟、複雜的白葡萄酒,可能帶有深金色調。預計會散發出青蘋果、白梨、微妙蜂蜜的成熟香氣,並可能發展出橙花、乾草、海棠果和青檸皮的氣息。口感清脆活潑,酸度活躍,帶有成熟核果、柑橘皮和一絲礦物風味,餘韻帶有蜂蜜和蠟質的底蘊。 🍴 非常適合搭配新鮮海鮮(烤大蝦、扇貝)、烤家禽、清淡豬肉菜餚、小牛肉片和各種芝士(山羊芝士、布里芝士、卡門貝爾芝士、孔泰芝士)。也適合搭配豬肉醬、淡水魚、泰國或越南菜餚以及水果撻。 🥂 這是一款稀有且陳年的白葡萄酒,適合特別的周年紀念、精緻晚宴或專注於陳年白詩南的品鑑會。 飲用提示:這款1970年的武弗雷證明了白詩南的陳年潛力。開瓶時請小心處理,因為軟木塞和瓶蓋可能很脆弱。建議醒酒,讓葡萄酒充分展開,並去除可能在數十年中形成的沉澱物。請在冰鎮但不過冷的溫度(約10-12°C)下享用,以使其複雜的香氣和風味得以充分展現。
背景資料
馬克布雷迪夫是武弗雷最著名且歷史悠久的酒莊之一,以其宏偉的石灰岩酒窖聞名。這款珍藏白酒代表了其最頂級的白詩南,散發蜂蜜、溫柏與白花的複雜香氣,甜度與明亮的酸度達到完美平衡。
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