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Cave De Tain, Hermitage Rouge Gambert De Loche, 1998

紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 隆河坡 埃米塔日
特點
🏰【嚟自著名嘅Cave de Tain酒莊,呢支1998年Hermitage Rouge Gambert de Loche係一支成熟而強勁嘅北隆河Syrah,以其卓越嘅複雜性,展現咗呢個標誌性產區嘅經典風味。】 1998年北隆河嘅年份普遍非常好,出產嘅Syrah葡萄酒結構良好,具陳年潛力。Cave de Tain係隆河谷一個重要嘅合作社,以釀造來自Hermitage呢個最負盛名Syrah產區嘅高品質葡萄酒而聞名。「Gambert de Loche」係一個特定嘅酒款,通常代表佢哋精選嘅最佳地塊。呢支酒已經28年,應該展現出顯著嘅成熟度。 預期酒色深石榴紅,邊緣帶磚紅色。香氣有深色漿果(黑加侖、黑莓)、黑胡椒、煙燻肉、皮革、橄欖同泥土氣息。口感應該飽滿,單寧已柔化但仍然存在,酸度良好,餘韻悠長、鹹香而複雜。 🍴 呢款成熟嘅Hermitage Rouge好夾烤羊肉、燉牛肉、野味(鹿肉、野豬),或者濃郁嘅陳年芝士。 🥂 係一個特別晚宴、葡萄酒愛好者聚會,或者需要一支成熟、強勁紅酒嘅慶祝活動嘅絕佳選擇。由於年份久遠,開瓶時請小心處理酒塞同酒帽。
背景資料
坦恩酒莊(Cave de Tain)是一家位於羅納河谷北部著名的冬宮斜坡腳下的法國合作酒莊。 它以其用西拉葡萄釀製的葡萄酒而聞名,這是它生產的唯一的紅色品種。 該公司於 1933 年由數十名個體種植者成立。 如今,該組織已擁有 300 名成員,共同種植超過 1000 公頃(2500 英畝)的葡萄園。該合作社有一個中央葡萄園團隊來監督葡萄園,自 2007 年以來,葡萄園已經透過 GPS 繪製地圖,以便逐塊進行精確的葡萄栽培。 這家現代化的釀酒廠擁有一系列高科技自動化設備、精選的不銹鋼和混凝土罐以及用於傳統陳釀的大型橡木桶。
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