🏰 1994年Marc Bredif Vouvray Grandes Annee 係一款展現陳年白詩南（Chenin Blanc）潛力嘅佳釀，帶你進入一個成熟年份嘅獨特旅程。雖然1994年Vouvray嘅具體年份報告唔多，但陳年Vouvray通常會發展出複雜嘅第三層香氣，帶有【乾杏脯、蜂蜜同烤堅果嘅味道】，並帶有悠長嘅礦物感，展現羅亞爾河谷嘅風土特色。呢款酒證明咗時間為精心釀製嘅Vouvray帶嚟嘅優雅同深度。 🍴 呢款成熟嘅Vouvray配搭香煎鵝肝、烤鴨配水果醬，或者濃郁嘅藍芝士都非常出色。如果想試吓中式配搭，可以考慮配搭粵式點心，例如鹹水角或鮮蝦餃，又或者清蒸石斑魚配薑蔥，酒嘅甜度同酸度會同菜式嘅鮮味互相輝映。 🥂 呢款酒非常適合特別嘅週年紀念晚餐，或者係一個以陳年白酒為主題嘅品酒會。由於年份較舊，開瓶時要小心，因為舊水松塞可能比較脆弱。建議將酒瓶水平存放喺陰涼黑暗嘅地方，飲用前一兩日直立擺放，讓沉澱物沉澱。輕柔地換瓶可以去除沉澱物，並讓酒呼吸，展現其完整嘅香氣。建議輕微冰鎮至10-12°C飲用。