🏰Radio-Coteau嘅Syrah Harrison Grade 2016係一款【值得關注嘅自家種植Syrah，採用生物動力法種植，兼具濃郁度同涼爽氣候嘅優雅】。2016年加州年份非常出色，春季溫暖，六月同七月炎熱，八月氣溫轉涼，令Sonoma產區嘅收成非常成功。呢款寶石紅色嘅Syrah散發著煙燻、肉質嘅黑加侖子、樟腦、石墨、香料、茴香、甘草、深色水果同胡椒嘅香氣，帶有煙草同雪茄嘅暗示。口感中等至飽滿，濃郁優雅，帶有清新嘅酸度、成熟嘅單寧，以及黑橄欖、煙燻同香草嘅鹹香，餘韻細緻、結實、微妙而悠長。 🍴呢款強勁優雅嘅Syrah非常適合搭配野味肉類、烤白肉、燉菜、烤羊肉、牛肉、鹿肉同濃郁嘅燉湯。亦可搭配牛扒同紅醬意粉。 🥂考慮喺需要留下深刻印象嘅場合，或者精緻嘅晚餐上享用呢款酒。而家飲用已經非常美妙。建議換瓶約一小時，讓其複雜嘅香氣完全散發出嚟。建議喺16-18°C (60-64°F) 左右飲用。