🏰 2015年Cortonesi Brunello di Montalcino La Mannella Riserva 係一款卓越嘅意大利紅酒，嚟自【Brunello嘅傳奇年份，提供巨大嘅力量、結構同驚人嘅陳年潛力】。2015年Montalcino普遍被認為係近年最好嘅年份之一，出產嘅酒具有非凡嘅集中度、成熟果味同堅實而精緻嘅單寧。預期佢會有深邃嘅黑櫻桃、布冧、乾香草、煙草同皮革香氣，帶有少少香脂味。口感豐滿濃郁，帶有層次豐富嘅黑果味、鹹香，餘韻悠長而持久，預示住幾十年嘅演變。 🍴 呢款強勁嘅Brunello Riserva 需要同樣豐盛嘅食物。可以諗吓慢燉野豬肉醬、佛羅倫斯牛扒，或者濃郁嘅燴牛膝。想試吓亞洲配搭，可以考慮廣式八角紅燒牛小排，或者豐腴嘅北京烤鴨。佢亦都好襯熟成嘅Pecorino Toscano或者Parmesan芝士。 🥂 呢款酒最啱【重要嘅週年紀念、盛大嘅慶祝活動，或者認真嘅葡萄酒晚宴】，想體驗托斯卡尼釀酒嘅巔峰。呢係一款值得細味同沉思嘅酒。