🏰 2015年Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 係一款嚟自標誌性生產商嘅備受讚譽葡萄酒，2015年份獲得Falstaff 97分同Wine Enthusiast 95分等高分。Isole e Olena 2015年份非常出色，冬季溫和、春季陽光普照、夏季溫暖，釀造出具有【極佳芳香表現、清新度同柔和單寧】嘅優質葡萄酒。呢款酒主要由Sangiovese同Petit Verdot（或有時係Canaiolo同Syrah）混釀而成，喺法國小橡木桶中陳釀兩年。佢呈現出豐富、帶火石味嘅紅寶石石榴石色。香氣誘人，帶有林地漿果、陽光烘烤泥土、榛子、松露、皮革同桉樹嘅氣息，初聞有淡淡嘅煙燻味、濃郁嘅雪松、黑莓、成熟嘅黑櫻桃同煙草味。口感鹹香而精緻，帶有多汁嘅馬拉斯卡櫻桃、黑加侖、丁香同煙草味，並伴隨清爽嘅柑橘調。佢複雜而柔滑，由活潑嘅酸度同細緻嘅單寧支撐，餘韻悠長，帶有乾紅果、香料、柑橘同山區草本嘅豐富風味。 🍴 呢款Gran Selezione非常適合搭配羊肉。佢亦能完美搭配佛羅倫斯牛扒、烤牛肉、燉菜、野味、烤羊肉，以及帕馬森同佩科里諾等陳年芝士。搭配番茄或肉醬嘅豐盛意粉、薄餅同烤蔬菜亦係絕佳選擇。 🥂 適合重要嘅晚宴、正式午餐，或者係專為品嚐托斯卡納頂級紅酒而設嘅品酒會。