🏰 2020年托斯卡尼（Tuscany）嘅年份係一個溫和嘅年份，春天降雨量穩定，夏季氣溫適中，晝夜溫差良好，整體嚟講係一個好年份。 儘管早期有霜凍同炎熱嘅八月導致產量減少，但最終嘅葡萄酒被形容為「非常好」同「豐富、華麗」。 Di Biserno嘅Sof 2020係一款極其優雅柔和嘅粉紅酒，由赤霞珠（Cabernet Franc）同西拉（Syrah）混釀而成，獻俾Sophia Antinori。 佢呈現中等粉紅三文魚色帶有銅色反光，散發住覆盆子、桃子同士多啤梨嘅香氣，並帶有白花、玫瑰花瓣同柑橘嘅細微氣息。 口感乾爽，中等酒體，中等酸度同宜人嘅清新感，提供美妙嘅酸度、清晰嘅果味同優雅、精準嘅餘韻。 【 Tenuta Campo di Sasso為Sophia Antinori打造嘅全新粉紅酒，散發著非凡嘅果香同花香 】。 🍴 呢款多功能嘅粉紅酒非常適合搭配炸魚、沙律、白肉菜餚、fusion菜、壽司、意大利臘腸同中等陳年芝士。 🥂 完美適合夏季開胃酒、輕午餐，或者同朋友聚會時享用清新精緻嘅菜餚。