🏰1947年嘅Marc Bredif Vouvray Collection係一款【極其稀有且具歷史意義嘅羅亞爾河谷Chenin Blanc】，代表著波爾多同布根地都非常出色嘅年份，當年夏天炎熱。 Marc Bredif以其Vouvray同擁有追溯至1874年年份酒嘅百年酒窖而聞名。 呢款酒如果保存得好，會散發出【榲桲、檸檬、粉筆礦物、羊毛脂、橙皮同白百合】嘅複雜香氣。 口感深邃、酒體飽滿而活潑，果味核心出色，帶有卓越嘅風土特色，餘韻悠長且平衡無瑕。 🍴 呢款Vouvray同雞肉同火雞都好夾。亦可以考慮配搭濃郁嘅肉醬、陳年硬芝士，或者奶油醬汁嘅精緻白魚。 🥂 對於鑑賞家嚟講，呢係一次真正千載難逢嘅體驗，適合重要嘅週年紀念，或者歷史性嘅品酒會。呢支1947年嘅Vouvray Collection係一支非常古老嘅葡萄酒，係瓶中嘅歷史見證。佢嘅狀況將會好大程度上取決於儲存條件，所以請抱持正面但實際嘅期望。軟木塞同酒帽會非常脆弱；強烈建議由專業人士開瓶。預期香氣同風味會有深刻嘅演變，傾向於乾果、堅果、蜂蜜同泥土複雜性嘅三級香氣。如果需要，喺飲用前非常小心地換瓶以去除沉澱物。建議輕微冰鎮至12-14°C (54-57°F)。