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Penfolds, 50 Year Old Rare Tawny
RP
99
DC
99
WS
98
甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-10-22
荷蘭
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產區資料
澳洲 南澳洲
累計評價
4.900277008310249
/ 5
基於
722
評價
酒商
Best of Wines
特點
🏰 Penfolds 50 Year Old Rare Tawny 係一款壯觀且極其複雜嘅加強型葡萄酒,象徵住Penfolds嘅傳承,亦係近一個世紀加強型葡萄酒釀造歷史嘅見證。 呢款無年份混釀包含咗跨越98年嘅重要年份酒液,最古老嘅部分可以追溯到1915年,即係Grange創始人Max Schubert嘅出生年份。 每年只會發行約330瓶,令佢成為極其稀有同值得收藏嘅葡萄酒。 【體驗令人驚嘆嘅黑朱古力裹棗、丁香、八角、肉荳蔻、血橙、咖啡渣同森林苔蘚嘅萬花筒般風味,一切都以優雅嘅克制、震撼人心嘅力量同無盡嘅餘韻呈現。】 Decanter 形容佢係一款深琥珀色嘅葡萄酒,帶有黏稠焦糖海綿蛋糕、橙醬同迷人松樹脂香氣。 口感極其集中,帶有乾李子、雲呢拿、烤堅果同摩卡咖啡嘅風味,餘韻似乎無窮無盡。 🍴 呢款珍稀Tawny最適合單獨享用,作為一款沉思嘅飲品,或者搭配濃郁嘅甜點。可以考慮黑朱古力、陳年芝士、堅果、乾果,或者經典嘅聖誕布甸。佢嘅複雜性同甜度亦都可以搭配鵝肝或濃郁嘅肉醬。 🥂 係里程碑式慶祝活動、奢華禮物,或者真正特別嘅餐後享受嘅無與倫比選擇。呢係一款需要慢慢品味嘅葡萄酒,讓佢錯綜複雜嘅層次逐一展現。佢唔係用嚟收藏,而係用嚟開啟、分享同享受。 建議喺涼爽嘅室溫下,約16-18°C (60-64°F),用波特酒杯飲用。
背景資料
Penfolds (奔富) 是澳洲最著名的酒莊,其加烈酒的釀造歷史可追溯至19世紀。這款 50 年珍稀茶色波特風格甜酒是混釀與長時間桶陳的傑作,展現出非凡的複雜度,帶有烤堅果、水果蛋糕的香氣,餘韻悠長不絕。
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