🏰2017年Domaine Weinbach Gewurztraminer Furstentum Selection de Grains Nobles係一款【來自阿爾薩斯最優質葡萄園嘅卓越甜酒】，展現咗酒莊對呢個品種嘅精湛掌握。 呢款特級園瓊瑤漿捕捉咗Furstentum風土嘅天然濃郁度，帶有非凡嘅深度同個性。 2017年份以其迷人嘅梨餅乾香氣、白桃、成熟芒果同辛辣芳香嘅魅力而聞名。 口感豐腴絲滑，帶有荔枝同芒果等異國水果風味，融合咗蜂蜜嘅甜味同溫和嘅香料味，並由堅實嘅酸度骨架平衡，避免咗甜膩感。 Robert Parker俾咗呢個年份95分，強調佢嘅純淨、清新同優雅細膩嘅餘韻。 🍴呢款香氣濃郁、甜美嘅瓊瑤漿遲摘酒非常適合搭配濃郁美味嘅菜餚。佢係鵝肝嘅經典搭配，無論係香煎定係做成凍批都得。 佢亦都好襯異國水果甜品、水果撻，或者亞洲菜系嘅甜鹹菜式，例如香辣鴨胸或者亞洲風味（薑、蜜糖、八角）嘅豬肉。 芝士方面，可以考慮Munster、陳年Comté或者洗浸式芝士，以搭配佢嘅芳香奢華感。 🥂呢款卓越嘅甜酒非常適合特別場合、慶祝甜品，或者作為餐後細味嘅飲品。佢具有非凡嘅陳年潛力，可以保存到2047年左右，喺瓶中會展現出更深層次同細膩嘅變化。 建議冰鎮至8-10°C飲用，以最佳狀態欣賞佢複雜嘅香氣同平衡嘅甜度。