🏰
【Robert Charlemagne Privilege Blanc de Blancs 係一款來自家族經營嘅獨立酒農嘅傑出香檳,以其來自白丘特級園嘅純淨Chardonnay表達而聞名。】 呢款Blanc de Blancs (100% Chardonnay) 帶有青蘋果、檸檬皮、烤麵包同細膩白堊礦物味嘅精緻香氣。 口感清脆優雅,氣泡細緻,酸度活潑,餘韻悠長清新,體現咗頂級香檳嘅精緻。
🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost
呢款優雅嘅香檳同各種廣東點心都係完美搭配,特別係蝦餃或脆皮春卷。 佢亦都好襯新鮮海鮮、生蠔,甚至係清淡嘅炸雞。 西餐方面,可以考慮煙三文魚、魚子醬,或者經典嘅凱撒沙律。
🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE
呢支酒好啱任何慶祝活動,由輕鬆嘅早午餐到正式嘅祝酒都得。 佢好啱用嚟歡迎客人、作為開胃酒享用,或者配搭整餐飯。 建議冰鎮,大約8-10°C (46-50°F),用笛形或鬱金香形香檳杯享用,咁就可以保持佢嘅氣泡同提升香氣。
背景資料
羅伯特查理曼香檳(Champagne Robert Charlemagne)是一家位於白丘中心地帶 Le Mesnil-sur-Oger 的受人尊敬的種植者酒莊。他們專注於特級園莎當妮。'Privilège' 白中白是一款優雅精緻的香檳,以其柑橘香氣、白堊礦物感和清脆的酸度為特徵。