🏰 【Jonata 2015年嘅 El Desafio de Jonata Cabernet Sauvignon 混釀，攞到95-96分嘅超高評價，絕對係一款強勁、濃郁又極具表現力嘅佳釀，口感豐富，陳年潛力驚人！】 2015年係自2004年以來產量最低嘅年份，造就咗呢款酒果味濃郁得驚人，風味集中，清新感十足，結構紮實，餘韻悠長。呢款深石榴紫色嘅酒，帶有黑加侖子、藍莓醬、暖李子、雪茄盒、泥土、肉桂同月桂葉嘅複雜香氣。入口後，你會感受到層層疊疊嘅李子、泥土氣息、香料、甜美黑莓、碎石同鉛筆芯嘅味道，單寧結實細膩，餘韻悠長而有層次。雖然依家飲都好出色，但佢仲好年輕，最好再放多5-7年，甚至有評論話可以陳年10-20年，到時風味會更上一層樓。 🍴 呢款濃郁而有結構嘅紅酒，最啱配搭豐盛嘅菜式。好似燒到啱啱好嘅肉眼扒、慢烤頂級牛肋骨、嫩滑羊扒或者野味都係絕配。 🥂 最適合喺慶祝晚宴、同酒友聚會嘅特別場合，或者喺壁爐旁享受一個溫馨嘅夜晚。強烈建議飲用前先換瓶，等佢複雜嘅香氣同風味可以完全釋放。